Ayurvedische Ernährungsberatung

Ayurveda...

 

...ist Sanskrit und heißt wörtlich übersetzt „Wissen vom Leben“. Ayur - das Leben wird in der Sanksritsprache mit einer langen und erfüllten Lebensspanne in Verbindung gebracht. „Veda“ bedeutet „Wissen“ in seiner reinsten Form.

Vor ca. fünftausend Jahren wurde durch die "Rishis" der Grundstein des Ayurveda gelegt. Die „Rishis“ waren Meister, die sehr sensible Wahrnehmungsfähigkeiten hatten und die Gabe tiefere Lebensgrundsätze zu erkennen.

Mit Ihrem hellsichtigem Wissen, dass ein Zeitalter naht, wo Materialismus und Krankheiten herrschen, meditierten die Weisen mit vereinter Kraft. Ihr Ziel war es, den kommenden Generationen einen Weg zu wahrer Lebensqualität aufzuzeigen, zu einem Leben, das Gesundheit, wirtschaftlichen Erfolg, Sinnesgenuss und Spiritualität sinnvoll miteinander vereint.

 

Dieser 1-Tages-Workshop ist aufgeteilt in einen theoretischen und einen praktischen Teil.

Im theoretischen Teil gibt es eine Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre und die Typenlehre (die Doshas). Es folgt ein Test, der Ihren indiviuellen Konstiutionstyp bestimmt.

Eine Einführung in die Heilkunde der ayurvedischen Gewürze und Kräuter kann Ihnen dann erste Einblicke geben, wie Sie Ihre "Doshas" ausgleichen können, um zu mehr geistiger und körperlicher Harmonie zu gelangen.

 

Im praktischen Teil wird ein einfaches Menü nach Ayurvedischen Richtlinien gekocht. Sie bekommen verschiedene Rezept-Ideen mit nach Hause.